Cannoli À La Crème : facile et délicieux
Ingrédients
- Lait600 g
- Sucre130 g
- Fécule de maïs80 g
- Oeuf6
- Citron · râpéselon le goût
- Pâte feuilletée1
Étapes
- Déroulez la pâte feuilletée et découpez-la en bandes d'environ 2 cm de large.
- Enroulez chaque bande autour d'un moule à cannoli, en chevauchant légèrement les bords.
- Si vous le souhaitez, passez un côté de chaque cornet dans du sucre semoule pour plus de croquant.
- Disposez les cornets sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé, l'extrémité de la pâte vers le bas.
- Enfournez à 200 °C (390 °F), en mode statique préchauffé, pendant environ 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- Laissez refroidir complètement les cornets, puis retirez délicatement les moules.
- Garnissez les cornets de crème pâtissière froide à l'aide d'une poche à douille.
- Saupoudrez de sucre glace avant de servir.
Résumé d'après la vidéo de Cookist Wow. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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