奶油卡诺利:简单又美味
食材
- 牛奶600 克
- 糖130 克
- 玉米淀粉80 克
- 鸡蛋6
- 柠檬 · 磨碎的适量
- 酥皮饼1
步骤
- 将酥皮面团展开,切成宽约2厘米的长条。
- 把每条面皮卷在奶油角模具上,边缘稍微重叠。
- 如果喜欢,可在每个模具的一侧裹上白砂糖,口感更脆。
- 把卷好的面皮放在铺有烘焙纸的烤盘上,收口朝下。
- 放入预热好的静态烤箱,200°C(390°F)烘烤约15–20分钟,直至呈金黄色。
- 完全放凉后,小心地取下模具。
- 用裱花袋将冷的卡仕达酱挤入奶油角中。
- 食用前撒上糖粉。
根据 Cookist Wow 的视频整理,细节请看视频。
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