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奶油奶酪糖霜食谱
食材
- 一条1
- 黄油115 克
- 奶油乳酪200 克
- 糖375 克
步骤
- 用厨师机或手持打蛋器把室温黄油打发5分钟，直至颜色发白、质地轻盈，体积增大一倍。
- 加入奶油奶酪，打一分钟至充分混合。
- 将糖粉过筛去除结块，分三次加入黄油和奶油奶酪中，每次加入后充分打匀。
- 刮净碗壁，再打一分钟，直至霜料蓬松。
根据 Recipes by Carina 的视频整理，细节请看视频。
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