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牛油果奶香团子配菠菜和松子

牛油果奶香团子配菠菜和松子

作者:Stephcooksstuff · 25 分钟

食材

步骤

  1. 在平底锅中将松子烤香,然后盛出备用。
  2. 中火下黄油和特级初榨橄榄油融化,放入切丁的棕洋葱翻炒约一分钟。
  3. 加入新鲜面疙瘩煮约五分钟,直到四面金黄、摸上去变软。无需先煮。
  4. 加入压碎的大蒜。
  5. 将牛油果切成2x2厘米的方块,与大蒜一起放入锅中,轻轻翻炒至变软。
  6. 倒入300毫升浓奶油,大火再煮5至10分钟,直到收汁变稠。加少许盐、胡椒和一挤柠檬汁调味。
  7. 离火后拌入嫩菠菜。
  8. 盛入四个碗中,撒上松子即可。

根据 Stephcooksstuff 的视频整理,细节请看视频。

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