牛油果奶香团子配菠菜和松子
食材
- 奶酪1 x 400 gm
- 黄油1 汤匙
- 洋葱 · 切丁1
- 大蒜 · 压碎的1 茶匙
- 鳄梨2
- 奶油300 毫升
- 菠菜1 把
- 松子2 汤匙
- 柠檬
步骤
- 在平底锅中将松子烤香,然后盛出备用。
- 中火下黄油和特级初榨橄榄油融化,放入切丁的棕洋葱翻炒约一分钟。
- 加入新鲜面疙瘩煮约五分钟,直到四面金黄、摸上去变软。无需先煮。
- 加入压碎的大蒜。
- 将牛油果切成2x2厘米的方块,与大蒜一起放入锅中,轻轻翻炒至变软。
- 倒入300毫升浓奶油,大火再煮5至10分钟,直到收汁变稠。加少许盐、胡椒和一挤柠檬汁调味。
- 离火后拌入嫩菠菜。
- 盛入四个碗中,撒上松子即可。
根据 Stephcooksstuff 的视频整理,细节请看视频。
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