奶油烤意大利小粒面配肉丸

作者：Pinch of Yum · 45 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至425°F（约220°C）。在9×13英寸（约23×33厘米）的烤盘中，放入通心粉、高汤、番茄汤、肉丸和对半切开的樱桃番茄，搅拌均匀使所有材料裹上汤汁。
2. 烘烤25分钟。搅拌并查看口感；如有需要，再烤10分钟，直至通心粉吸收汤汁。
3. 用叉子把通心粉翻松，并拌入边缘冒泡的汤汁，这样番茄会化开并释放汁水。如果放置时通心粉变干，可加入更多番茄汤或高汤。
4. 拌入帕尔马干酪、大蒜和黄油，搅至融化。
5. 上面撒新鲜罗勒叶，淋上橄榄油，最后加盐和黑胡椒调味。

根据 Pinch of Yum 的视频整理，细节请看视频。

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