Empty My Fridge
Carne cremosa com cogumelos
Ingredientes
- Beef sirloin2 lb
- Button mushroom8 oz
- Creme de leite62 g
- Garlic1 cabeça
- Onion1
- Butter3 colheres de sopa
- Vegetable oil1 colher de sopa
- Parsley1 colher de sopa
- Salt
- Black pepper · moída
Modo de preparo
- Derreta a manteiga em uma panela e depois adicione o óleo de cozinha.
- Frite o alho até dourar. Adicione a cebola e cozinhe até ficar macia.
- Adicione a carne e cozinhe mexendo até as bordas dourarem.
- Despeje 1 xícara de água, tampe e cozinhe em fogo baixo por 35 minutos.
- Adicione os cogumelos Paulista e misture.
- Misture 1 xícara de água com o creme de cogumelos Knorr até ficar homogêneo.
- Despeje na panela, deixe ferver e depois cozinhe sem tampa em fogo baixo por 10 a 15 minutos.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino preta.
- Polvilhe com salsinha e sirva quente com arroz.
Resumido do vídeo de Panlasang Pinoy. Assista para ver os detalhes.
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O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.