奶油蘑菇牛肉 | 晚餐和午餐创意 | 简易牛肉炖菜食谱
食材
- 牛脊肉2 磅
- 扣子蘑菇8 盎司
- 奶油62 克
- 大蒜1 头
- 洋葱1
- 黄油3 汤匙
- 植物油1 汤匙
- 欧芹1 汤匙
- 盐
- 黑胡椒 · 研磨
步骤
- 在平底锅中融化黄油,再加入食用油。
- 把大蒜炒至金黄,加入洋葱炒至变软。
- 加入牛肉,边翻炒边煎至边缘变棕色。
- 倒入1杯水,盖上锅盖,小火炖35分钟。
- 加入白蘑菇翻拌。
- 把1杯水与Knorr奶油蘑菇汤料拌匀至顺滑。
- 将混合液倒入锅中,煮沸后不盖盖子,小火再煮10–15分钟。
- 用盐和黑胡椒调味。
- 撒上欧芹碎,趁热配米饭上桌。
根据 Panlasang Pinoy 的视频整理,细节请看视频。
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