Cremige Käse-Zwiebel-Nudeln

Von Foodies of South Africa · 20 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Das Öl in einer großen Pfanne bei niedriger bis mittlerer Hitze erhitzen, die fein geschnittene Zwiebel hinzufügen und etwa 20 Minuten langsam karamellisieren lassen, dabei ab und zu rühren, bis sie tief goldbraun ist und süßlich duftet. Die Hitze reduzieren.
2. Milch, Knoblauchpulver, eine Prise Salz, Pfeffer und die Käsegewürz-Beutel der Nudeln einrühren. Etwa 3 bis 5 Minuten sanft köcheln lassen.
3. Inzwischen die Nudeln in einer Schüssel mit heißem Wasser 2 Minuten in der Mikrowelle garen.
4. Die Nudeln abgießen und zur Pfanne mit der Zwiebelsauce geben.
5. Alles gut vermischen und die Pfanne vom Herd nehmen.
6. Mit blanchiertem Brokkoli servieren und großzügig mit fein gehackten Schnittlauch bestreuen.

Zusammengefasst aus dem Video von Foodies of South Africa. Schau es dir für die Details an.

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