Fideos cremosos de queso y cebolla
Ingredientes
- Aceite3 cdas.
- Onion · cortado en juliana fina1
- Milk1 taza
- Garlic powder1 cdta.
- Salt
- Black pepper
- Noodle2 paquetes
- Brócoli1 taza
- Chive
Preparación
- Caliente el aceite en una sartén grande a fuego lento o medio, añada la cebolla finamente cortada y deje que se caramelice despacio durante unos 20 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que quede de un dorado intenso y huela dulce. Baje el fuego.
- Añada la leche, el ajo en polvo, una pizca de sal, pimienta y los sobres de sabor a queso de los fideos. Deje hervir a fuego lento durante unos 3 a 5 minutos.
- Mientras tanto, ponga los fideos en un bol con agua caliente y cocínelos en el microondas durante 2 minutos.
- Escurra los fideos y échelos en la sartén con la salsa de cebolla.
- Mezcle bien todo y retire la sartén del fuego.
- Sirva con el brócoli escaldado y espolvoree abundante cebollino picado.
Resumido del vídeo de Foodies of South Africa. Míralo para los detalles.
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