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Fideos cremosos de queso y cebolla

Fideos cremosos de queso y cebolla

De Foodies of South Africa · 20 min

Ingredientes

Preparación

  1. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego lento o medio, añada la cebolla finamente cortada y deje que se caramelice despacio durante unos 20 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que quede de un dorado intenso y huela dulce. Baje el fuego.
  2. Añada la leche, el ajo en polvo, una pizca de sal, pimienta y los sobres de sabor a queso de los fideos. Deje hervir a fuego lento durante unos 3 a 5 minutos.
  3. Mientras tanto, ponga los fideos en un bol con agua caliente y cocínelos en el microondas durante 2 minutos.
  4. Escurra los fideos y échelos en la sartén con la salsa de cebolla.
  5. Mezcle bien todo y retire la sartén del fuego.
  6. Sirva con el brócoli escaldado y espolvoree abundante cebollino picado.

Resumido del vídeo de Foodies of South Africa. Míralo para los detalles.

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