奶油鸡肉土豆团子

作者：Pinch of Yum · 35 分钟

食材

步骤

1. 在大而宽的平底锅中用中高火加热油。给鸡肉两面调味，然后每面煎3-4分钟，直到表面金黄且熟透（165°F，即74°C）。盛出备用。
2. 在同一个锅中加入油、洋葱头和日晒番茄干，翻炒5分钟，直到洋葱头变金黄变软。
3. 加入土豆团子和鸡汤，小火煮5分钟，直到土豆团子变软。
4. 加入奶油和菠菜搅拌均匀，保持小火微沸几分钟，使酱汁变稠。
5. 加盐、黑胡椒和新鲜百里香调味，再把鸡肉放回锅中。
6. 将鸡肉与奶油土豆团子一起装盘，再把多余的酱汁浇在上面。如喜欢，可撒上帕玛森奶酪碎。

根据 Pinch of Yum 的视频整理，细节请看视频。

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