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奶油鸡肉面汤

奶油鸡肉面汤

作者:Pinch of Yum · 45 分钟

食材

步骤

  1. 用中火在大号荷兰锅中加热橄榄油。加入洋葱、胡萝卜和芹菜,炒7至10分钟,直至非常软烂并开始焦糖化。
  2. 加入大蒜、盐和百里香枝,翻炒一分钟,直至香气散出。
  3. 加入高汤和鸡蛋面。小火煮至微沸,再煮10分钟,或煮至面条变软。
  4. 离火,取出百里香枝。加入菠菜、鸡肉和奶油,搅拌至所有食材充分加热、菠菜变软。
  5. 盛入碗中,每碗撒上现磨帕玛森奶酪。

根据 Pinch of Yum 的视频整理,细节请看视频。

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