30分钟搞定的奶油鸡肉派风味浓汤 #shorts

作者：Natasha's Kitchen · 30 分钟

食材

步骤

1. 中高火在荷兰锅或汤锅中融化6汤匙黄油。加入切碎的洋葱、芹菜和胡萝卜片，翻炒5至7分钟，期间偶尔搅拌，直到变软并微微金黄。
2. 加入蘑菇片和大蒜，再炒约5分钟，直到变软。
3. 加入1/3杯面粉，不停搅拌1分钟，直到微微变金黄。
4. 倒入6杯鸡高汤，加入切片土豆、3½茶匙盐（或按口味）和1/2茶匙黑胡椒。煮沸后转小火，半盖锅盖煮12至15分钟，直到土豆变软。
5. 加入撕成丝的鸡肉、1杯冷冻豌豆、1杯冷冻玉米、1/2杯淡奶油和1/4杯欧芹。重新煮至微沸，再煮约5分钟，直到豌豆和玉米变软。
6. 按口味加盐和胡椒调味，然后离火。

根据 Natasha's Kitchen 的视频整理，细节请看视频。

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