Creamy Coleslaw

Name: Creamy Coleslaw
Total time: 15 min
Ingredients: ½ Cabbage; 2 Carrot, peeled; ¼ Onion, peeled; 240 g Mayonnaise; 3 EL Sour cream; 1 EL White wine vinegar; ½ TL Salt; 2 TL Sugar; 0,13 TL Mustard powder; White pepper

Von Kitchen Sanctuary · 15 Min.

Zutaten

Cabbage½
Carrot · peeled2
Onion · peeled¼
Mayonnaise240 g
Sour cream3 EL
White wine vinegar1 EL
Salt½ TL
Sugar2 TL
Mustard powder0,13 TL
White pepper

Zubereitung

Using a mandoline, julienne the white cabbage and the two carrots into fine, even strips and place them in a large bowl.
Grate the quarter onion and add it to the bowl.
Add 240 g mayonnaise, 3 tbsp sour cream, 1 tbsp white wine vinegar, ½ tsp salt, 2 tsp sugar, ⅛ tsp mustard powder and a pinch of white pepper.
Stir until thoroughly combined.
Serve straight away, or cover and refrigerate for up to 2–3 days.

Zusammengefasst aus dem Video von Kitchen Sanctuary. Schau es dir für die Details an.

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