Ensalada de pepino cremosa

Name: Ensalada de pepino cremosa
Total time: 15 min
Ingredients: ½ tazas Sour cream; 3 cdas. Red wine vinegar; 1 cda. Dill, picado; 1 cdta. Sugar; ¼ cdtas. Garlic powder; Salt; Black pepper; 2 Cucumber; ¼ Red onion

De Feelgoodfoodie · 15 min

Ingredientes

Sour cream½ tazas
Red wine vinegar3 cdas.
Dill · picado1 cda.
Sugar1 cdta.
Garlic powder¼ cdtas.
Salt
Black pepper
Cucumber2
Red onion¼

Preparación

En un bol mediano, mezcla la nata agria, el vinagre de vino tinto, el eneldo, el azúcar (si lo usas) y el ajo en polvo hasta que quede bien integrado. Prueba y sazona con sal y pimienta.
Pon encima de la salsa los pepinos y la cebolla roja en láminas finas y remueve para que se impregnen.
Sírvelo enseguida a temperatura ambiente o refrigéralo 1 hora antes de servir.

Resumido del vídeo de Feelgoodfoodie. Míralo para los detalles.

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