Ensalada cremosa de pepino en 10 minutos

De Natasha's Kitchen · 10 min

Ingredientes

Preparación

1. En un bol pequeño, mezcla la crema agria, el zumo de limón (si lo usas), el ajo, el eneldo, la sal y la pimienta. Remueve y reserva.
2. Pela los pepinos si hace falta y córtalos en rodajas finas, o en medias lunas si son grandes. Colócalos en un bol grande.
3. Añade la cebolla finamente laminada a los pepinos.
4. Justo antes de servir, vierte el aliño sobre los pepinos y la cebolla y mezcla para que se impregnen. La ensalada se conserva unas 2-3 horas en la nevera.

Resumido del vídeo de Natasha's Kitchen. Míralo para los detalles.

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