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Sandwich crémeux concombre tomate | Recette saine et délicieuse en 10 minutes
Ingrédients
- Pain6 tranches
- Yaourt grec1
- Moutarde de Dijon1 c. à s.
- Ail2 gousses
- Aneth · séché1 c. à c.
- Citron1 c. à s.
- Concombre · finement haché1 tasse
- Oignon rouge · haché⅓ tasse
- Persil · haché2 c. à s.
- Tomate1
- Sel
- Poivre noir
Étapes
- Dans un grand bol, fouettez le yaourt grec avec la moutarde de Dijon, l'ail râpé, l'aneth séché et le jus de citron, puis salez et poivrez.
- Ajoutez le concombre, l'oignon rouge et le persil hachés à la sauce au yaourt et mélangez.
- Faites légèrement griller les tranches de pain.
- Étalez une partie du mélange au concombre sur une tranche de pain grillé, disposez des tranches de tomate, salez et poivrez, étalez le reste du mélange sur la deuxième tranche, puis refermez le sandwich.
Résumé d'après la vidéo de Spain on a Fork. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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