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奶油羊乳酪蘸酱
食材
- 费塔奶酪400 克
- 奶油乳酪125 克
- 大蒜¼ 茶匙
- 柠檬1 ½ 茶匙
- 特级初榨橄榄油4 汤匙
- 蜂蜜3 汤匙
- 开心果2 汤匙
- 欧芹½ 茶匙
- 辣椒片 · 薄片
- 面包
- 黎巴嫩式
- 薄脆饼干
- 蔬菜条
步骤
- 将除橄榄油以外的所有食材放入料理机，高速打10秒，或打至较为顺滑，中途刮一次边。
- 机器运转时，缓缓从进料口倒入橄榄油，然后打至顺滑细腻，需要时刮边。
- 将奶酪泥铺在浅盘中，厚约1.5厘米，用勺背划出旋涡纹。
- 淋上蜂蜜和橄榄油，再撒上开心果碎、欧芹、辣椒和柠檬皮屑。
- 趁新鲜立即搭配喜欢的蘸料享用。
根据 RecipeTin Eats 的视频整理，细节请看视频。
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