Cremige Zitronentarte

Von Sally's Baking Recipes · 180 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Ofen auf 177 °C (350 °F) vorheizen.
2. Die Graham Cracker und Mandeln in der Küchenmaschine zu Krümeln zerkleinern. In eine Schüssel geben, den Zucker unterrühren und dann die geschmolzene Butter einrühren, bis alles vermischt ist.
3. Die Krümelmasse fest, aber nicht zu stark in den Boden und die Ränder einer ungefetteten 23-cm-Tarteform drücken, bis sie kompakt ist und nicht mehr bröselt.
4. Den Boden 8 Minuten vorbacken, dann aus dem Ofen nehmen und den Ofen angeschaltet lassen.
5. Gesüßte Kondensmilch, Zitronensaft und Eigelb verquirlen und in den noch warmen Boden gießen.
6. 19–21 Minuten backen, bis die Mitte nur noch leicht wackelt und größtenteils fest ist.
7. Die Torte auf einem Gitter vollständig auskühlen lassen, dann abdecken und mindestens 1 Stunde, höchstens 3 Tage kalt stellen.
8. Nach Belieben garnieren, dann aufschneiden; zwischen den Schnitten das Messer abwischen, damit die Stücke sauber werden.

Zusammengefasst aus dem Video von Sally's Baking Recipes. Schau es dir für die Details an.

Mehr Rezepte mit

EiZitroneMandelGezuckerte KondensmilchGraham-Cracker