Cremiger Mango-Pudding Rezept von Food Fusion

Von Food Fusion · 270 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. In einer Schüssel das Gelatinepulver mit dem Wasser gut verrühren und 4 bis 5 Minuten quellen lassen.
2. Die Mangowürfel im Mixer zu einem glatten Püree pürieren.
3. In einer Schüssel Mangopüree, Sahne, Kondensmilch und die aufgequollene Gelatine gut verquirlen.
4. Mangostücke in eine Puddingform geben, die Mischung hineingießen, die Form ein paarmal aufklopfen und 3 bis 4 Stunden kalt stellen, bevor serviert wird.

Zusammengefasst aus dem Video von Food Fusion. Schau es dir für die Details an.

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