Budino alla mango cremoso, ricetta Food Fusion

Name: Budino alla mango cremoso, ricetta Food Fusion
Total time: 270 min
Ingredients: Gelatina, polvere; 2 tazze Cubetti di aam; Panna; quanto serve Latte condensato; Pezzi di aam

Di Food Fusion · 270 min

Ingredienti

Gelatina · polvere
Cubetti di aam2 tazze
Panna
Latte condensatoquanto serve
Pezzi di aam

Preparazione

In una ciotola, versate la gelatina in polvere sull'acqua, mescolate bene e lasciate reidratare per 4-5 minuti.
Frullate i cubetti di mango fino a ottenere una purea liscia.
In una ciotola, montate con la frusta la purea di mango, la panna, il latte condensato e la gelatina reidratata fino a ottenere un composto omogeneo.
Disponete i pezzi di mango nello stampo da budino, versate il composto, battete lo stampo un paio di volte e mettete in frigorifero per 3-4 ore prima di servire.

Riassunto dal video di Food Fusion. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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