Pudim cremoso de manga, receita do Food Fusion

Por Food Fusion · 270 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o gelatina em pó com a água, mexa bem e deixe hidratar por 4 a 5 minutos.
2. Bata os cubos de manga no liquidificador até obter um purê liso.
3. Em uma tigela, bata o purê de manga, o creme de leite, o leite condensado e a gelatina hidratada até ficar homogêneo.
4. Coloque os pedaços de manga em uma forma de pudim, despeje a mistura, bata a forma algumas vezes e leve à geladeira por 3 a 4 horas antes de servir.

Resumido do vídeo de Food Fusion. Assista para ver os detalhes.

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