Purée de pommes de terre crémeuse | Purée parfaite | Mon livre de recettes par Tarika Singh

Par Get Curried · 30 min

Ingrédients

Étapes

1. Faire fondre le beurre avec l'ail haché, sans le laisser brunir.
2. Faire chauffer de l'eau dans une casserole et y ajouter du sel.
3. Ajouter les pommes de terre épluchées et coupées en morceaux dans l'eau chaude et les faire bouillir.
4. Une fois les pommes de terre cuites, les égoutter dans un bol et les écraser rapidement.
5. Incorporer le beurre à l'ail fondu dans la purée.
6. Ajouter le persil haché et le lait dans la purée.
7. Assaisonner la purée avec le sel et le poivre.
8. Garnir de persil haché et servir.

Résumé d'après la vidéo de Get Curried. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Plus de recettes avec

AilLaitPommes de terre