奶油土豆泥 | 完美土豆泥 | Tarika Singh 的我的食谱
食材
- 土豆500 克
- 牛奶
- 黄油1 汤匙
- 大蒜2 瓣
- 盐1 汤匙
- 胡椒
- 欧芹
步骤
- 用小火将黄油与蒜末融化,注意不要让黄油变褐色。
- 在锅中烧水,加入盐。
- 把去皮切块的土豆放入热水中煮至熟透。
- 土豆煮熟后,捞到碗中,迅速压成泥。
- 将融化的蒜味黄油加入土豆泥中。
- 加入切碎的欧芹和牛奶,拌匀。
- 用盐和胡椒调味。
- 撒上切碎的欧芹装饰即可上桌。
根据 Get Curried 的视频整理,细节请看视频。
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