Frango cremoso ao estilo mediterrâneo
Ingredientes
- Chicken · em cubos500 g
- Bell pepper · em cubos2
- Onion · em cubos1
- Tenderstem broccoli · picado1 maço
- Potato · cozido e cortado ao meio500 g
- Kalamata olive · escorrido1 pote
- Garlic · picado fino1 colher de sopa
- Orégano1 colher de sopa
- Thyme1 colher de sopa
- Chicken stock · em pó1 colher de sopa
- Tomates1 lata
- Creme de leite300 ml
- Salt
- Black pepper
Modo de preparo
- Em uma panela grande, doure o frango em cubos (500 g) com o alho picado (1 colher de sopa), o caldo de galinha em pó (1 colher de sopa), o tomilho (1 colher de sopa) e o orégano (1 colher de sopa).
- Adicione à panela a cebola em cubos (1) e os pimentões em cubos (2). Tampe e cozinhe por 5 minutos.
- Misture o brócolis chinês picado, as batatinhas baby cozidas e cortadas ao meio (500 g), as azeitonas Kalamata escorridas (1 pote), o tomate em lata (1 lata) e o creme de leite (300 ml). Tempere com sal e pimenta.
- Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos.
- Sirva quente.
Resumido do vídeo de Stephcooksstuff. Assista para ver os detalhes.
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.