Cremiges mediterranes Feta-Dressing
Zutaten
- Feta½ Tassen
- Oregano½ TL
- Garlic · gerieben1 Zehe
- Pfeffer¼ TL
- Yoghurt⅓ Tassen
- Olive oil2 EL
- Lemon2 EL
Zubereitung
- Den Feta in kleinere Stücke brechen und mit dem getrockneten Oregano, dem geriebenen Knoblauch, dem Pfeffer, dem Joghurt, dem Olivenöl und dem Zitronensaft in die Küchenmaschine geben.
- Einige Male kurz pulsieren, bis sich die Zutaten zu vermischen und aufzulösen beginnen.
- Nach und nach jeweils einen Esslöffel Wasser hinzufügen und weiter mixen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Zusammengefasst aus dem Video von Unicorns in the Kitchen. Schau es dir für die Details an.
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