Aliño cremoso de feta mediterránea
Ingredientes
- Queso feta½ tazas
- Orégano½ cdtas.
- Garlic · rallado1 diente
- Pimienta¼ cdtas.
- Yoghurt⅓ tazas
- Olive oil2 cdas.
- Lemon2 cdas.
Preparación
- Desmenuza la feta en trozos pequeños y ponla en el procesador de alimentos con el orégano seco, el ajo rallado, la pimienta, el yogur, el aceite de oliva y el zumo de limón.
- Pulsa unas cuantas veces hasta que los ingredientes empiecen a mezclarse y a deshacerse.
- Añade agua, una cucharada cada vez, y bate hasta que la salsa tenga la consistencia que quieras.
Resumido del vídeo de Unicorns in the Kitchen. Míralo para los detalles.
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