Dressing crémeux à la feta méditerranéenne
Ingrédients
- Fromage Feta½ tasse
- Origan½ c. à c.
- Ail · râpé1 gousse
- Poivre¼ c. à c.
- Yaourt⅓ tasse
- Huile d'olive2 c. à s.
- Citron2 c. à s.
Étapes
- Émietter la feta en morceaux plus petits et les mettre dans un robot mixeur avec l'origan séché, l'ail râpé, le poivre, le yaourt, l'huile d'olive et le jus de citron.
- Mixer par impulsions quelques fois, jusqu'à ce que les ingrédients commencent à se mélanger et à se désagréger.
- Ajouter l'eau une cuillère à soupe à la fois, en mixant jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.
Résumé d'après la vidéo de Unicorns in the Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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