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Pâtes au poulet et aux champignons à la crème | Recettes de pâtes | Cuisine italienne | Pâtes poulet et champignons de Neelam
Ingrédients
- Huile d'olive2 c. à s.
- Ail4–5 gousses
- Pâtes1 sachet
- Oignon1
- Thym · séché1 c. à c.
- Assaisonnement italien · séché1 c. à c.
- Poivre noir1 c. à c.
- Cuisse de poulet½ kg
- Champignon200 g
- Crème150 ml
- Persil
- Selselon le goût
Étapes
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une casserole et faites revenir l'ail, l'oignon, le thym, les herbes italiennes mélangées, le poivre noir et le sel.
- Ajoutez le poulet et faites cuire 7 minutes.
- Ajoutez les champignons et faites cuire jusqu'à ce qu'ils rendent leur jus.
- Versez la crème en plusieurs fois, en remuant à chaque ajout.
- Ajoutez la coriandre et mélangez bien.
- Servez avec les pâtes, garnies de persil.
Résumé d'après la vidéo de Get Curried. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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