Cremige Pilz-Pasta
Zutaten
- Fettuccine½ lb
- Cream35 g + ¼ Tassen
- Mushroom8 oz
- Truffle oil1 TL
- Rosemary1 Zweig
- Parsley2 EL
- Butter3 EL
- Parmesan¼ Tassen
- Olive oil1 EL
- Black pepper · gemahlennach Geschmack
Zubereitung
- Die Fettuccine nach Packungsanleitung kochen und beiseitestellen.
- Die Butter in einer Pfanne schmelzen, das Olivenöl hinzufügen und die Champignons anbraten, bis sie weich sind.
- Die Knorr Cremige Champignon-Suppe mit dem Wasser gut verrühren, in die Pfanne gießen und den Rosmarin hinzufügen.
- Bei niedrigster Stufe 10 Minuten köcheln lassen.
- Die Schlagsahne einrühren und das Trüffelöl hinzufügen. Mit schwarzem Pfeffer und Parmesan würzen.
- Die Fettuccine in der Soße schwenken, bis jeder Strang vollständig bedeckt ist.
- Auf einen Teller geben, mit Petersilie bestreuen und mit etwas mehr Parmesan toppen.
Zusammengefasst aus dem Video von Panlasang Pinoy. Schau es dir für die Details an.
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