Receta de pasta cremosa con champiñones

Name: Receta de pasta cremosa con champiñones
Total time: 25 min
Ingredients: ½ lb Fettuccine; 35 g + ¼ tazas Cream; 8 oz Mushroom; 1 cdta. Truffle oil; 1 ramita Rosemary; 2 cdas. Parsley; 3 cdas. Butter; ¼ tazas Parmesan cheese; 1 cda. Olive oil; al gusto Black pepper, molido

De Panlasang Pinoy · 25 min

Ingredientes

Fettuccine½ lb
Cream35 g + ¼ tazas
Mushroom8 oz
Truffle oil1 cdta.
Rosemary1 ramita
Parsley2 cdas.
Butter3 cdas.
Parmesan cheese¼ tazas
Olive oil1 cda.
Black pepper · molidoal gusto

Preparación

Cocina los fettuccine según las instrucciones del paquete y resérvalos.
Derrite la mantequilla en una sartén, añade el aceite de oliva y saltea los champiñones hasta que estén blandos.
Mezcla la crema de champiñones Knorr con el agua hasta que quede bien integrada, viértela en la sartén y añade el romero.
Cuece a fuego lentísimo durante 10 minutos.
Vierte la nata para cocinar y añade el aceite de trufa. Sazona con pimienta negra y parmesano.
Mezcla los fettuccine con la salsa hasta que cada hebra quede bien cubierta.
Pasa a un plato, espolvorea con perejil y cubre con más parmesano.

Resumido del vídeo de Panlasang Pinoy. Míralo para los detalles.

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