奶油蘑菇意面：奶油蘑菇鸡肉意面做法，意大利面食食谱，Neha

作者：Get Curried · 30 分钟

食材

步骤

1. 按照包装说明煮意大利面，煮好后拌入少许油防止粘连。留出备用，并保留一些煮面水。
2. 用盐、蒜粉和黑胡椒腌制撕碎的鸡肉，放在一边。
3. 清洗蘑菇，放入沸水中焯2分钟，然后切片。
4. 平底锅中融化黄油，加入切碎的蒜末炒香，再放入洋葱和蘑菇炒透。
5. 加盐后放凉，然后取一半混合物加少许牛奶打成泥。
6. 放凉期间，用盐和黑胡椒炒四季豆和胡萝卜，备用。
7. 平底锅中融化黄油，加入面粉搅拌，再加入牛奶、煮面水、蘑菇泥、蒜粉、奶酪碎和盐，搅拌成酱汁。
8. 加入炒好的蔬菜和鸡肉丝，小火煮几分钟。
9. 加入煮好的意大利面拌匀，趁热上桌。

根据 Get Curried 的视频整理，细节请看视频。

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