奶油蘑菇意面：最浓郁、简单又美味的食谱！

作者：Cookist Wow · 30 分钟

食材

步骤

1. 用中火加热大平底锅。加入切丁的意式培根，煎至金黄微脆。
2. 加入切得很细的洋葱，翻炒至变软并微微焦糖化。
3. 加入切片的蘑菇，撒盐和黑胡椒调味，煮5至7分钟，直到蘑菇出水并开始变褐。
4. 倒入番茄泥，搅匀，小火慢炖10分钟。
5. 稍微调小火，加入奶油，再炖几分钟，直到酱汁浓稠顺滑。
6. 同时，在一大锅加盐的沸水中把通心粉煮至弹牙，然后沥干。
7. 把意面加入酱汁中，翻拌至均匀裹上酱汁。
8. 撒上切碎的欧芹和帕玛森奶酪碎，趁热上桌。

根据 Cookist Wow 的视频整理，细节请看视频。

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