Cremiges Pesto-Hähnchen

Von Stephcooksstuff · 35 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Die Hähnchenschenkel mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Die Schenkel leicht in Mehl wenden und überschüssiges Mehl abklopfen.
3. Das Hähnchen in einer heißen Pfanne mit etwas Olivenöl auf beiden Seiten knusprig anbraten.
4. Das Basilikumpesto und die Sahne hinzufügen und gut verrühren.
5. Die gekochten, halbierten Baby-Kartoffeln und die frischen Spinatblätter dazugeben. Abdecken und bei niedriger Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen.

Zusammengefasst aus dem Video von Stephcooksstuff. Schau es dir für die Details an.