奶油青酱鸡
食材
- Chicken thigh4
- 面粉½ 杯
- 盐
- 黑胡椒
- 橄榄油1
- 罗勒1 瓶
- 奶油300 毫升
- 土豆8
- 菠菜300 克
步骤
- 用盐和黑胡椒给鸡腿腌味。
- 把鸡腿轻轻裹上一层普通面粉,抖掉多余的面粉。
- 在热锅中倒少许橄榄油,将鸡腿两面煎至金黄酥脆。
- 倒入罗勒青酱和奶油,充分拌匀。
- 加入煮熟并对半切开的小土豆和新鲜菠菜叶,盖上锅盖,小火炖煮约10分钟。
根据 Stephcooksstuff 的视频整理,细节请看视频。
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