奶油拉面卡邦尼(一锅出的意面食谱)| OCHIKERON | Create Eat Happy :)
食材
- 札幌一番盐味拉面1 包
- 培根30 克
- 牛奶1
- 一
- 鸡蛋1
- 帕尔马干酪2 汤匙
- 盐味拉面汤调味料1 茶匙
- 橄榄油1 汤匙
- 黑胡椒 · 压碎的
步骤
- 在碗中把鸡蛋、帕尔马干酪、拉面调味粉和其余A料充分混合。
- 将培根切成细条。
- 平底锅中加热橄榄油,将培根煎至微脆,按个人口味决定火候。
- 加入牛奶加热至热但不沸腾。放入面条小火煮,边晃动锅子让面条散开,直到汤汁几乎收干。
- 关火,加入蛋液混合物搅拌至奶油状;余温即可将生蛋煮熟。
- 装盘后撒上现磨黑胡椒即可。
根据 ochikeron 的视频整理,细节请看视频。
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