Curry crémeux thaï à la patate douce

Name: Curry crémeux thaï à la patate douce
Total time: 40 min
Ingredients: 1 c. à s. Huile; 2 Échalote, émincé finement; 2 Patate douce, pelé et coupé en dés; 3–4 tasses Épinards; 2–3 c. à s. Curry, pâte; 1 Lait de coco; ½–1 tasse Bouillon ou eau; ½ tasse Coriandre, haché; selon le goût Sauce de poisson

Par Pinch of Yum · 40 min

Ingrédients

Huile1 c. à s.
Échalote · émincé finement2
Patate douce · pelé et coupé en dés2
Épinards3–4 tasses
Curry · pâte2–3 c. à s.
Lait de coco1
Bouillon ou eau½–1 tasse
Coriandre · haché½ tasse
Sauce de poissonselon le goût

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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