Curry thai cremoso con patate dolci

Name: Curry thai cremoso con patate dolci
Total time: 40 min
Ingredients: 1 cucchiaio Olio; 2 Scalogno, affettato sottilmente; 2 Patata dolce, pelato e tagliato a cubetti; 3–4 tazze Spinaci; 2–3 cucchiai Curry, pasta; 1 Latte di cocco; ½–1 tazza Brodo o acqua; ½ tazze Coriandolo, tritato; q.b. Salsa di pesce

Di Pinch of Yum · 40 min

Ingredienti

Olio1 cucchiaio
Scalogno · affettato sottilmente2
Patata dolce · pelato e tagliato a cubetti2
Spinaci3–4 tazze
Curry · pasta2–3 cucchiai
Latte di cocco1
Brodo o acqua½–1 tazza
Coriandolo · tritato½ tazze
Salsa di pesceq.b.

Istruzioni video

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