奶油番茄馄饨酱

作者：Kitchen Sanctuary · 25 分钟

食材

步骤

1. 中火加热大煎锅中的橄榄油，放入切碎的洋葱炒4至5分钟，直到变软。
2. 放入蒜末翻炒30秒，期间不停搅拌。
3. 放入饺子和切片的红甜椒，再炒一分钟，中途翻拌几次。
4. 加入意大利综合香草、辣椒碎、黑胡椒和盐拌匀，然后加入番茄酱和白葡萄酒，再煮一分钟，让酒略微收汁。
5. 加入烤番茄、鸡汤和奶油，搅拌均匀并煮至微沸。小火煮5至6分钟，直到饺子中心烫热（可以切开一个检查）。
6. 加入菠菜和帕玛森奶酪，煮约一分钟，直到奶酪融化、菠菜变软。
7. 撒上新鲜欧芹碎即可上桌。

根据 Kitchen Sanctuary 的视频整理，细节请看视频。

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