Cremiger türkischer Karottensalat
Zutaten
- Olive oil2 EL
- Garlic3 Zehen
- Carrot3
- Greek yoghurt1 ½ Tassen
- Salt½ TL
Zubereitung
- Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer bis starker Hitze erhitzen.
- Den Knoblauch etwa 1 Minute anschwitzen. Die Möhre hinzufügen und 5 bis 8 Minuten garen, bis sie weich ist.
- Die Pfanne vom Herd nehmen und vollständig abkühlen lassen.
- Mit dem griechischen Joghurt vermengen und salzen. In eine Servierschale geben und mit Olivenöl beträufeln.
Zusammengefasst aus dem Video von Unicorns in the Kitchen. Schau es dir für die Details an.
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