Insalata turca cremosa di carote

Name: Insalata turca cremosa di carote
Total time: 20 min
Ingredients: 2 cucchiai Olio d'oliva; 3 spicchi Aglio; 3 Carota; 1 ½ tazze Yogurt greco; ½ cucchiaini Sale

Di Unicorns in the Kitchen · 20 min

Ingredienti

Olio d'oliva2 cucchiai
Aglio3 spicchi
Carota3
Yogurt greco1 ½ tazze
Sale½ cucchiaini

Preparazione

Scaldate l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio-alto.
Fate soffriggere l'aglio per circa 1 minuto. Aggiungete la carota e cuocete per 5-8 minuti, finché non è morbida.
Spegnete il fuoco e lasciate raffreddare completamente.
Mescolate con lo yogurt greco e aggiungete il sale. Trasferite in una ciotola da portata e irrorate con olio d'oliva.

Riassunto dal video di Unicorns in the Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.

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