Cremiges toskanisches Hähnchen

Von Stephcooksstuff · 30 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Die Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Etwas Olivenöl in einer heißen Pfanne erhitzen, das Hähnchen hineingeben und auf beiden Seiten goldbraun braten. Beiseitestellen.
3. In derselben Pfanne Knoblauch, Tomatenmark, Oregano und Kirschtomaten etwa 1 Minute rühren.
4. 300 ml Sahne angießen, dann Parmesan und Spinat hinzufügen. Rühren, bis der Spinat zusammenfällt und die Soße cremig ist.
5. Das Hähnchen zurück in die Pfanne geben und bei niedriger Hitze weitere 5 Minuten garen, bis die Soße andickt und das Hähnchen durch ist.
6. Anrichten und genießen.

Zusammengefasst aus dem Video von Stephcooksstuff. Schau es dir für die Details an.