Poulet toscan crémeux

Par Stephcooksstuff · 30 min

Ingrédients

Étapes

1. Salez et poivrez les blancs de poulet.
2. Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle bien chaude, ajoutez le poulet et faites-le dorer des deux côtés. Mettez-le de côté.
3. Dans la même poêle, ajoutez l'ail, la purée de tomates, l'origan et les tomates cerises, et remuez environ 1 minute.
4. Versez 300 ml de crème, puis ajoutez le parmesan et les épinards. Remuez jusqu'à ce que les épinards tombent et que la sauce soit crémeuse.
5. Remettez le poulet dans la poêle et laissez cuire à feu doux 5 minutes de plus, jusqu'à ce que la sauce épaississe et que le poulet soit bien cuit.
6. Servez.

Résumé d'après la vidéo de Stephcooksstuff. Regarde-la pour les gestes et les détails.