Empty My Fridge
Pollo toscano cremoso
Ingredienti
- Petto di pollo4
- Origano1 cucchiaio
- Aglio · schiacciato1 cucchiaio
- Concentrato di pomodoro1 cucchiaio
- Pomodoro ciliegino250 g
- Spinaci300 g
- Panna300 ml
- Formaggio Parmigiano¼ tazze
Preparazione
- Condite i petti di pollo con sale e pepe.
- Scaldate un filo d'olio d'oliva in una padella ben calda, aggiungete il pollo e cuocetelo finché entrambi i lati sono dorati. Mettetelo da parte.
- Nella stessa padella aggiungete l'aglio, il concentrato di pomodoro, l'origano e i pomodorini, e mescolate per circa 1 minuto.
- Versate 300 ml di panna, poi aggiungete il parmigiano e gli spinaci. Mescolate finché gli spinaci non appassiscono e la salsa diventa cremosa.
- Rimettete il pollo in padella e cuocete a fuoco basso per altri 5 minuti, finché la salsa si addensa e il pollo è cotto.
- Servite.
Riassunto dal video di Stephcooksstuff. Guardalo per tutti i dettagli.
Cucina con quello che hai in frigo
Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.