30分钟搞定奶油托斯卡纳鸡肉 🍗 #shorts

作者：Natasha's Kitchen · 30 分钟

食材

步骤

1. 用中火在不粘大煎锅中融化1汤匙黄油和1汤匙橄榄油。
2. 在鸡肉表面均匀撒上约½茶匙盐、¼茶匙黑胡椒和½茶匙蒜粉。放入锅中，每面煎3至5分钟，直至内部温度达到165°F（74°C）、完全熟透。
3. 将鸡肉取出放在砧板上晾凉，如需要可切片。
4. 在同一锅中用中火加入1汤匙油和切片蘑菇，翻炒5至7分钟，期间偶尔搅拌，直至微微金黄且多余汁水蒸发。
5. 加入切碎的晒干番茄、葱绿部分、蒜末、½茶匙盐和¼茶匙黑胡椒，再炒1分钟，直至蒜香飘出。
6. 倒入奶油，撒上½杯帕尔马干酪。搅拌并煮至微微冒泡，然后调小火慢炖2分钟，直至酱汁稍稍变稠。用盐和黑胡椒调味。
7. 加入菠菜，翻拌至刚好变软。将鸡肉放回锅中，把热酱汁浇在上面，然后离火。

根据 Natasha's Kitchen 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

大蒜奶酪青葱奶油蘑菇帕尔马干酪鸡胸肉菠菜