Creamy Vegetable Soup

Name: Creamy Vegetable Soup
Total time: 45 min
Ingredients: 1 Onion, chopped; 4 oz Mushroom, sliced; 4 dentes Garlic, thinly sliced; 1 Leek, chopped; 1 colher de sopa Sálvia, chopped; 2 Scallion, sliced; 1 Bell pepper, chopped; 3 talos Celery, diced; 2 Carrot, sliced; 1 Sweet potato, diced; 2 Potato, diced; 12 xícaras Vegetable broth; Salt; Black pepper; ¼ xícara Flour; ½ xícara Heavy cream; Cornstarch

Por Chef Jean-Pierre · 45 min

Ingredientes

Onion · chopped1
Mushroom · sliced4 oz
Garlic · thinly sliced4 dentes
Leek · chopped1
Sálvia · chopped1 colher de sopa
Scallion · sliced2
Bell pepper · chopped1
Celery · diced3 talos
Carrot · sliced2
Sweet potato · diced1
Potato · diced2
Vegetable broth12 xícaras
Salt
Black pepper
Flour¼ xícara
Heavy cream½ xícara
Cornstarch

Preparo em vídeo

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