Crème-Brûlée-Kekse

Von Tasty · 35 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Ofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. Die Zuckerkeks-Teigkugeln mit Abstand auf das Blech setzen und laut Packungsanleitung backen.
3. Die Kekse vollständig abkühlen lassen, etwa 10 Minuten.
4. In einer kleinen Schüssel Frischkäse, Puderzucker und Zitronenschale glatt rühren.
5. Eine gleichmäßige Schicht dieser Masse auf den abgekühlten Keksen verteilen.
6. 1 Teelöffel Zucker auf jeden Keks streuen und mit einem Küchenbrenner karamellisieren, bis er geschmolzen ist.
7. Die Kekse vor dem Servieren etwa 5 Minuten abkühlen lassen.

Zusammengefasst aus dem Video von Tasty. Schau es dir für die Details an.

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