Galletas Crème Brûlée

Name: Galletas Crème Brûlée
Total time: 35 min
Ingredients: 12 Cookie dough; 2 ½ oz Cream cheese, ablandado; 5 cdas. Sugar; 1 cdta. Lemon

De Tasty · 35 min

Ingredientes

Precalentar el horno a 180 °C (350 °F) y forrar una bandeja de horno con papel de hornear.
Colocar las bolas de masa de galletas de azúcar en la bandeja dejando espacio y hornear según las instrucciones del paquete.
Dejar enfriar las galletas por completo, unos 10 minutos.
En un bol pequeño, batir el queso crema, el azúcar glas y la ralladura de limón hasta obtener una mezcla suave.
Extender una capa uniforme de esta mezcla sobre las galletas frías.
Espolvorear 1 cucharadita de azúcar granulada sobre cada galleta y caramelizarla con un soplete de cocina hasta que se derrita.
Dejar enfriar las galletas unos 5 minutos antes de servir.

Resumido del vídeo de Tasty. Míralo para los detalles.

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