Biscotti alla crème brûlée
Ingredienti
- Impasto per biscotti12
- Formaggio cremoso · ammorbiditi2 ½ oz
- Zucchero5 cucchiai
- Limone1 cucchiaino
Preparazione
- Preriscaldate il forno a 180 °C (350 °F) e foderate una teglia con carta da forno.
- Disponete le palline di impasto per biscotti sulla teglia, distanziandole, e infornate secondo le istruzioni della confezione.
- Lasciate raffreddare completamente i biscotti, circa 10 minuti.
- In una ciotola piccola, lavorate il formaggio spalmabile, lo zucchero a velo e la scorza di limone finché il composto non è liscio.
- Stendete uno strato uniforme di questa crema sui biscotti raffreddati.
- Spolverizzate ogni biscotto con 1 cucchiaino di zucchero semolato e caramellate con un cannello da cucina finché lo zucchero non si scioglie.
- Lasciate raffreddare i biscotti per circa 5 minuti prima di servire.
Riassunto dal video di Tasty. Guardalo per tutti i dettagli.
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