Muffin French Toast alla Cremora
Ingredienti
- Nestlé cremora original½ tazze
- Vaniglia2 cucchiai
- Cannella · macinato2 cucchiai
- Zucchero di canna2 cucchiai
- Uovo3
- Farina1 cucchiaio
- Pane6 fette
- Frutti di bosco freschi misti per guarnire
- Zucchero · per spolverizzare
- Miele · per decorare con un filo
Preparazione
- Preriscaldate il forno a 180°C e ungete uno stampo da muffin da 12 o 6 cavità con spray da cucina.
- In una ciotola capiente, sbattete il Cremora, 3/4 di tazza di acqua calda, l'essenza di vaniglia, la cannella e lo zucchero di canna fino a ottenere un composto liscio. Aggiungete le uova e la farina e sbattete fino a incorporare bene.
- Aggiungete i cubetti di pane e mescolate delicatamente, in modo che assorbano il liquido in modo uniforme.
- Versate circa 1½ cucchiai del composto di pane imbevuto in ogni stampino.
- Infornate per 30 minuti, finché i muffin non sono rappresi e dorati.
- Lasciate intiepidire i muffin, poi spolverizzate con zucchero a velo, decorate con frutti di bosco freschi e irrorate di miele.
Riassunto dal video di Foodies of South Africa. Guardalo per tutti i dettagli.
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