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Muffin French Toast alla Cremora

Muffin French Toast alla Cremora

Di Foodies of South Africa · 35 min

Ingredienti

Preparazione

  1. Preriscaldate il forno a 180°C e ungete uno stampo da muffin da 12 o 6 cavità con spray da cucina.
  2. In una ciotola capiente, sbattete il Cremora, 3/4 di tazza di acqua calda, l'essenza di vaniglia, la cannella e lo zucchero di canna fino a ottenere un composto liscio. Aggiungete le uova e la farina e sbattete fino a incorporare bene.
  3. Aggiungete i cubetti di pane e mescolate delicatamente, in modo che assorbano il liquido in modo uniforme.
  4. Versate circa 1½ cucchiai del composto di pane imbevuto in ogni stampino.
  5. Infornate per 30 minuti, finché i muffin non sono rappresi e dorati.
  6. Lasciate intiepidire i muffin, poi spolverizzate con zucchero a velo, decorate con frutti di bosco freschi e irrorate di miele.

Riassunto dal video di Foodies of South Africa. Guardalo per tutti i dettagli.

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