Creole Chicken and Sausage Gumbo

Name: Creole Chicken and Sausage Gumbo
Total time: 90 min
Ingredients: 1 taza Flour; 1 taza Vegetable oil; 2 cdas. Olive oil; 1 Bell pepper, finely diced; 1 Onion, finely diced; 4–5 tallos Celery, finely diced; 5 dientes Garlic, minced; Chicken thigh; 3 Bay leaf; 28 oz Tomate, diced; 64 oz Chicken stock; ½ cdas. Cajun seasoning; 1 cdta. Cayenne pepper; 1 cda. Gumbo File; 2 Smoked sausage; 8 oz Okra, frozen

De Smokin' and Grillin with AB · 90 min

Ingredientes

Flour1 taza
Vegetable oil1 taza
Olive oil2 cdas.
Bell pepper · finely diced1
Onion · finely diced1
Celery · finely diced4–5 tallos
Garlic · minced5 dientes
Chicken thigh
Bay leaf3
Tomate · diced28 oz
Chicken stock64 oz
Cajun seasoning½ cdas.
Cayenne pepper1 cdta.
Gumbo File1 cda.
Smoked sausage2
Okra · frozen8 oz

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

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